הגדרת התפקיד

• מתן שירות ללקוחות המסעדה – לקיחת הזמנות, הדפסתן ע"פ בקשת הלקוח והגשה לשולחנות.
• אירוח, שירות, אדיבות ואחריות.
• עירנות וזמינות לדרישות האורח במהלך הבילוי שלו אצלנו במסעדה.
• הפגנת ידע מעמיק ונרחב בתפריטי המסעדה, כולל מרכיבים עיקריים, שינויים אפשריים, רכיבים אלרגניים וכו'. לאחר תהליך ההכשרה.

דרישות התפקיד

• זמינות ל-4 משמרות מינימום בשבוע.
• הגשת משמרות בשישי ושבת – חובה.
• נכונות לעבור הכשרה מלאה הכוללת בסופה מבחן תפריט.
• יכולת עבודה בצוות.
• חיוך, חברותיות ואנרגטיות.
• עמידה במצבי לחץ.
• אנגלית שוטפת – יתרון.
• ניסיון קודם במלצרות – יתרון.

הגדרת תפקיד

• מתן שירות ללקוחות המסעדה – לקיחת הזמנות, הדפסתן ע"פ בקשת הלקוח והגשה לשולחנות.
• הכנת קינוחים / שתייה חמה / קרה / אלכוהול לכלל לקוחות המסעדה.
• נדרשת בקיאות בתפריט האלכוהול של המסעדה.
• ערנות לדרישות האורח במהלך הבילוי שלו איתנו במסעדה.
• חיוך, אחריות, אדיבות ושירותיות.
• הפגנת ידע מעמיק ונרחב בתפריטי המסעדה, כולל מרכיבים עיקריים, שינויים אפשריים, רכיבים אלרגניים וכו'. לאחר תהליך ההכשרה.

דרישות התפקיד

• זמינות ל-3 משמרות מינימום בשבוע,
• הגשת משמרות בשישי ושבת – חובה.
• נכונות לעבור הכשרה הכוללת בסופה מבחן תפריט.
• ניסיון בעבודה כברמן/ית
• יכולת לעבוד במצבי לחץ.
• אנרגטיות ויחסי אנוש מעולים וכמובן יכולת לעבוד בצוות.
• אנגלית שוטפת – יתרון.

הגדרת תפקיד

• מתן שירות ראשוני ללקוחות המגיעים למסעדה, והושבתם בשולחן שישביע את רצונם.
• אדיבות, חיוך, אחריות ושירותיות.
• מענה לכל הטלפונים המגיעים למסעדה – מתן מענה אדיב לשאלות ולקיחת הזמנות.
• ניהול רישום הזמנות, שיבוץ לשולחנות והכנה לקראת המשמרת.
• שיתוף פעולה עם כל עובדי הפלור.

• זמינות עבודה בימי ושישי ושבת – יתרון.
• סדר וארגון – חובה!
• כושר התבטאות גבוה.
• יכולת לעבוד במצבי לחץ.
• ניסיון קודם באירוח – יתרון.
• אנגלית – חובה.
• שפות נוספות – יתרון.

הגדרת תפקיד

• ניהול שוטף של המשמרת – ניהול כללי של העובדים – הדרכה, עזרה ופתרון בעיות.
• עבודה מול ספקי המסעדה.
• ערנות לתפקוד המלצרים במהלך המשמרת.
• מתן עזרה לשאר עובדי המשמרת לתפקוד מהיר ויעיל יותר.
• מציאת פתרונות לבעיות מול לקוחות.
• לקיחת אחריות, שירותיות ואדיבות.
• אחריות על קבלה, הדרכה והכשרה של עובדים חדשים.

דרישות התפקיד

• זמינות ועבודה בסופ"שים ובחגים.
• יכולת עבודה בצוות.
• עמידה במצבי לחץ.
• ניסיון קודם בניהול – יתרון.

הגדרת התפקיד